Galletas decoradas

    Creo que os debo una receta dulce y buscando entre las fotos de repostería que guardo encontré todas estas galletas.
  Os dejo la receta por si os animáis.Es muy fácil.

Receta

230 gramos de mantequilla sin sal, de la de verdad ,no vale margarina.
140 gramos de azúcar normal.
1 huevo
1 cucharadita de zumo de limón
300 gramos aproximadamente de harina de trigo.
una pizca de sal.


  Mezclar la mantequilla y el azúcar añadir el zumo y la sal , el huevo y por último la harina tamizada.

La masa se deja reposar en la nevera envuelta en papel film unas dos horas. Enharinar una superficie y extender con un rodillo, cortar con el grosor que nos guste teniendo en cuenta que mientras más fina sea menos tardará en el horno. A la masa de chocolate sólo le tuve que añadir cacao en polvo.

Hornear a 160º con ventilador unos 8-10 minutos depende del grosor de las galletas , si no tiene ventilador el horno a 180º.

 

  Ahora viene la parte divertida, la de la decoración.

Para las muñecas hice unos vestiditos de fondant.

                                                  Los ojos pelos y zapatos son de chocolate.

Las flores del pelo las hice con mini cortadores extrusionadores.

 Las muñecas y los osos eran para regalar , las puse en bolsitas individuales.

               


  Lo osos son muy sencillos, chocolate y lazo de fondant pegado con una gota de chocolate.

 Las mariposas las decoré en varios pasos, primero un cordón de glasa real en el borde y cuando está casi seca se rellena . Después decoré con bolitas de colores de caramelo, azúcar azul y perlas comestibles.Hice glasa real en varios colores